Menu
close

CIABATTA’S MET ECHTE ZALM

CIABATTA’S MET ECHTE ZALM

Onze Echte Zalm wordt meesterlijk gepresenteerd op een bedje van kruidenkaas en rucola afgemaakt met een vleugje (zelfgemaakte) honing mosterdsaus. Het geheel wordt geserveerd op een luchtige ciabatta die zorgt voor de perfecte balans tussen zachtheid en knapperigheid. Ideaal voor een heerlijke lunch.
15 min
2-4
Bekijk Producten

BEREIDINGSWIJZE

  1. Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de ciabatta’s in de oven en bak tot goudbruin en knapperig.
  1. Maak ondertussen de zelfgemaakte honing mosterdsaus: Doe de mosterd, honing en de citroensap in een kom. Meng het geheel goed door. Voeg de mayonaise toe aan het geheel tot er een gladde saus ontstaat. Indien nodig, voeg een theelepel kraanwater toe. Breng op smaak met de gedroogde dille, peper en zout.
    Snijd de ciabatta’s open en smeer deze in met kruidenkaas. Schep de Echte Zalm en leg deze op de ciabatta samen met wat rucola en een vleug honing mosterdsaus.

INGREDIËNTEN

2-4 PERSONEN
  • 200 gr. Echte Zalm
  • 4 ciabatta’s
  • 60 gr. kruidenkaas
  • 85 gr. rucola
  • Honing mosterdsaus
  • Peper en zout

Ingrediënten zelfgemaakte honing mosterdsaus

  • 4 eetlepels mayonaise
  • 4 theelepels mosterd
  • 4 theelepels honing
  • 2 eetlepels citroensa
  • 2 theelepels gedroogde dille
  • Peper en zout

Reviews

Lekkere toastjes

Ik wilde de soep maken maar die is mislukt. Gelukkig zat de zalm er nog niet in en hebben we ’s avonds van een heerlijk toastje met zalm kunnen genieten.
Olivia en Pat

Restaurant kwaliteit

Top kwaliteit! Nog veel lekkerder dan in restaurants! Onbegrijpelijk dat dit gewoon door de brievenbus kan.
Quinten

Black Edition voor Vaderdag

De Black Edition is echt hét cadeau voor Vaderdag of verjaardagen.
Tess

Groene kruiden risotto

De groene kruiden risotto is echt een aanrader voor mensen die graag koken!
Noor

Smaakvol

De zalm van Echte Zalm was zo vers en smaakvol! Perfect voor ons romantische jubileumdiner vond ook mijn vrouw!
Thijs en Nanette Hoekstra

Geweldig!

By far de lekkerste zalm die ik gegeten heb. En heel eenvoudig te verwerken in een gezonde salade!
Priya

Aanrader!!!

De zalm was een traktatie op Moederdag. Mijn moeder was dolblij met dit speciale cadeau en met mijn kook kunsten. Tenminste dat zei ze! En dank ook voor de inspiratie voor de gerechten. Echt een aanrader.
Finn

Succes Michel

Wij haalden altijd al onze vis bij Michel maar nu laten we ook elke maand echte zalm opsturen. Heel positief over de smaak en de derving. De restjes gebruiken we voor op brood ook heerlijk.
Familie vd Sloot

Goed

De zalm was zo vers en lekker. We hebben er een gezellige familie diner van gemaakt met een wijntje
Leila

Perfect

Echte Zalm maakte onze Vaderdagbrunch compleet. De zalm was een echte traktatie voor mijn vader. Verjaardagscadeau wordt de Black Edition!
Eva Mulder-Koning

Michel is een topper

Michel is de beste als het om vis gaat! Geen idee hoe maar de zalm blijft ons elke keer verrassen!
Irini

ECHTE ZALM IS OOK LEKKER BIJ

cartchevron-down