300 gram warm gerookte zalm met een beetje ‘bite’ en een aangename volle rooksmaak dankzij ambachtelijk roken op hout. 300 gram is een ideale hoeveelheid om te verweken in warme of koude gerechten voor 1 of 2 personen, of het maken van 6 tot 8 rijkelijk met Echte Zalm gevulde borrel- of amusehapjes.