BLACK EDITION DELUXE

BLACK EDITION DELUXE

Zalm, rook, traditie, kwaliteit…

Een gewaagde smaakexplosie! Voor de echte whiskeyliefhebbers hebben we de perfecte combinatie: onze ambachtelijk warmgerookte zalmlende van ca. 500/600 gram en een fles heerlijke 'The Black Grouse' whiskey, verpakt in een stoere matzwarte geschenkdoos. Deze whiskey is net zo uniek en smaakvol als onze zalmlende en zal de smaakpapillen zeker verrassen. Of het nu voor een feestelijke gelegenheid is, een zakelijke samenwerking of gewoon omdat u zelf wilt genieten, deze giftbox is een echte traktatie voor elke whiskeyfan.

69,95

Alle getoonde prijzen zijn inclusief BTW.
Vers gerookte zalm, zout en peper, diverse specerijen (geheim recept) waaronder mosterdzaad en selderijzaad. Allergieën? Neem contact op voor meer informatie.
Echte Zalm kunt u gewoon los eten of op brood of toast. Daarnaast zijn er heerlijke gerechten te bereiden met ons product: check onze receptenpagina om geïnspireerd te worden.

Reviews

Onze visie

HET IS ONZE OVERTUIGING DAT…

…iedereen moet kunnen genieten van de authentieke en exclusieve smaak van Echte Zalm. We streven ernaar om u de best mogelijke zalm te leveren, op een duurzame en verantwoorde manier gekweekt en bereid. Zo kunt u optimaal genieten van een onvergetelijke culinaire ervaring die zo bij u thuis bezorgd wordt. Of het nu gaat om een eenmalige bestelling of een periodieke levering, we streven ernaar om aan uw wensen te voldoen en een uitstekende service te bieden. Daarnaast is Echte Zalm ook een origineel en smaakvol geschenk.

We willen ons blijven ontwikkelen en vernieuwen, om onze klanten steeds opnieuw te verrassen en te inspireren met de meest verse en smaakvolle zalmproducten.

ECHTE ZALM IS LEKKER MET

Meest gestelde vragen

De zalm van Echte Zalm wordt op traditionele wijze gerookt door onze rookmeesters in Spakenburg. Na het fileren van de vis wordt deze met peper, zout, mosterdzaad, selderijzaad en diverse (geheime) specerijen ingewreven, waarna deze langzaam wordt gerookt boven een combinatie van beuken en eikenhout. Dit proces duurt een aantal uur, afhankelijk van het gewicht van de zalm. Het resultaat is een heerlijke, ambachtelijk gerookte zalmfilet met een authentieke smaak.
Allergieën? Neem contact op voor meer informatie.
Gezien de zalm vers vacuüm verpakt wordt, blijft deze tot wel 3 weken goed.
Bewaar Echte Zalm op een koele en droge plek. Na openen in de koelkast.
De zalm is al gerookt en vacuüm verpakt, daarom hoeft u de zalm in principe alleen maar uit de verpakking te halen en te serveren. Het is al gaar en kan koud gegeten worden, bijvoorbeeld op een broodje of een salade. Wilt u de zalm toch nog even opwarmen? Dan kunt u deze kort in de oven leggen of in de pan op laag vuur opwarmen. Let er wel op dat u de zalm niet te lang verwarmt, want dan kan deze droog worden.
Onze Echte Zalm kan op verschillende manieren worden geserveerd, zoals in plakjes gesneden op toast of brood, als bijgerecht in een frisse salade of als onderdeel van een hoofdgerecht. Kijk voor meer inspiratie op onze receptenpagina!

Onze kweekzalm komt uit de Noorse fjorden, waar de hoogwaardige Noorse aquacultuur en de natuurlijke omstandigheden ideaal zijn voor het voeden en kweken van gezonde, smaakvolle vis. In het Nederlandse Spakenburg wordt onze zalm met veel zorg en op traditionele wijze gerookt door onze gespecialiseerde rookmeesters.
cartchevron-downplus-circle
0